صفحة 3 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 31 إلى 45 من 58

الموضوع: وصفات غذائية خالية من الجلوتن

  1. #31
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    950

    افتراضي خبز الذرة


    ٢ كاس دقيق ذره صفراء
    ١ كاس دقيق ذره بيضاء
    ملعقه ملح + نكهه مسموح بها مثل الكمون او بشر الليمون او البرتقال
    ماء كافي للعجن


    ١. يخلط دقيق الذره بنوعيه مع بعض ثم يضاف الماء و الملح بالتدريج حتى نحصل على عجينه سائله قابله للصب.
    ٢. ندهن مقلاة تيفال بالزيت و يصب جزء من العجينه و يترك حتى يحمر او تعمل بنفس الطريقه و لكن علي الصاج.

  2. #32

    افتراضي

    لم أكن أريد المشاركة هنا من دون أن أضيف وصفـــــــــة

    جزاك الله خير ريمــــــــا





    المقادير:

    - كوب من الأرز الكامل المطهو

    - ملعقة صغيرة من زيت السمسم

    - بصلة صغيرة مقطعة الى جوانح

    - ملعقة طعام من صلصة الصويا

    - قليل من البصل الأخضر

    (الكمية تكفي ثلاثة أشخاص)


    *طريقة التحضير:

    تحمّى الطنجرة على النار ثم يضاف زيت السمسم وتخفّف النار، يوضع البصل ويقلّى مع تحريكه حتى يصبح لونه ذهبياً.

    بعد ذلك يضاف الأرز ويرش عليه القليل من الماء. تغطى الطنجرة وتترك على النار مدة عشر دقائق، بعدها نضيف صلصة الصويا من دون تحريك، يحرَّك الأرز فقط قبل تقديمه.
    تعالوا هنا فيه حاجات حلوة ...

  3. #33

    افتراضي

    ×× الوصفة السابقة من موقـــــــع بيت السلام
    المقادير:

    علبة ذرة
    حبة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة جداً
    بقدونس
    ملح
    عصير ليمون
    ملعقة صغيره زيت زيتون


    الطريقة:

    نخلط المقادير سوياً ونضع عليها قليل من الملح وزين الزيتون

    مشاركة من: شمالية غربية

    موقـــــــــــــــــــــع :: مطبخ لك
    تعالوا هنا فيه حاجات حلوة ...

  4. #34
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    606

    افتراضي

    اختي ريما مامعنى على الصاج
    ام احلام

  5. #35
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    606

    افتراضي

    اختي منال صلصة الصويا من الاشياء الممنوعة على دوي حساسية الجلوتن
    ام احلام

  6. #36
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    950

    افتراضي

    جزاك الله خير ويعطيك ألف عافيه منال على هذه المشاركات

    بالنسبة لصوص الصويا فهو صحيح يحتوي على القمح لكن هناك أنواع لا تحتوي عليه (وذلك عن طريق قراءة المكونات) فيمكن استخدامها.


    موضوع الصاج أختي باديه هو طريقه أخرى للخبز والصاج هي الأداة (بدل الصينيه)

  7. #37
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    606

    افتراضي

    اختي ريما اسمحي لي اصحح الاسم بديعة

    اختي عندي مشكلة بين حساسية الجلوتن وصيام رمضان ساحكي لك القصة

    قبل اكتشاف المرض كنت اصوم رمضان و6ايم من شوال وجميع المناسبات التي يسمح فيها الصيام كنت السباقة لدلك لكن لكن بعد اكتشاف المرض بالصدفة لم يكن عندي اي احساس غريب الاانه يوما اجريت بعض التحاليل للاطمئنان فاكتشفت فقر الحديد1ngفاجريت تحاليل اخرى فاكتشف المرض فاتبعت الحمية المدكررة فاصبت بهزال شديد ومن ثم لم اعد قادرة على الصيام

    اختي نويت التخلي عن الجيم هده السنة لاصوم شهر رمضان مارايك
    ام احلام

  8. #38
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    950

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة badiazahi مشاهدة المشاركة
    اختي ريما اسمحي لي اصحح الاسم بديعة

    اختي عندي مشكلة بين حساسية الجلوتن وصيام رمضان ساحكي لك القصة

    قبل اكتشاف المرض كنت اصوم رمضان و6ايم من شوال وجميع المناسبات التي يسمح فيها الصيام كنت السباقة لدلك لكن لكن بعد اكتشاف المرض بالصدفة لم يكن عندي اي احساس غريب الاانه يوما اجريت بعض التحاليل للاطمئنان فاكتشفت فقر الحديد1ngفاجريت تحاليل اخرى فاكتشف المرض فاتبعت الحمية المدكررة فاصبت بهزال شديد ومن ثم لم اعد قادرة على الصيام

    اختي نويت التخلي عن الجيم هده السنة لاصوم شهر رمضان مارايك
    اهلا اختي بديعه

    بالنسبه لموضوع رمضان .. يمكنك الصيام ..عادي جدا.. وما تشعرين به من هزال هو بسبب فقر الدم ..
    اهم شي انك تاخدي احتياجيك اليومي وتنوعي في الاكل وتركزي على مصادر الحديد اللي هي اللحم الأحمر، الكبده، البقوليات (فول، ععدس ...الخ)، التركي، الجمبري، المحار
    كذلك فيتامين ج جدا مهم لانه يحفز ويزيد من امتصاص الحديد.. . ويوجد في الليمون، الفراوله، الطماطم، البرتقال، جريب فروت .. الخ

    تحياتي
    التعديل الأخير تم بواسطة ريما ; 21-08-2008 الساعة 04:00 PM

  9. #39
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    606

    افتراضي

    شرا اخت ريما على اهتمامك بالموضوع
    ام احلام

  10. #40

    افتراضي

    .. يوجد أقسام خاصة في لندن متخصصة بمنتجات هذا المرض .. و سـ أفرد ذكرها في موضوع خاص
    شكراً ريما و أتشرف بـ قرائتي لموضوعك المميز ..

  11. #41
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الدولة
    المغرب
    المشاركات
    606

    افتراضي

    توجد كدلك في اسبانيا وفرنسا والمانياوفي الدول العربية في افريقيا فقط في تونس
    ام احلام

  12. #42

    Post

    بانكيك الفوشان

    ثلث كوب فوشان سريع الطهو
    ثلث كوب ماء
    ملعقتين صغيرتين سكر
    نصف ملعقة صغيرة خميرة
    نصف ملعقة صغيرة قرفة
    قليل من الملح

    نخلط كل المكونات و نسكب مقدار ربع كوب من الخليط فوق مقلاة ساخنة ليس بها زيت
    عند ظهور فقعات الهواء تكون جاهزة

  13. #43

    افتراضي

    شكرا وفى ميزان حسناتكم
    فى اللحظات السعيده اثن على الله واحمده
    وفى الاوقات العصيبه احسن الظن بالله
    وفى الاوقات الهاديه الصامته اذكر الله
    وفى الاوقات الاليمه ثق برحمة الله
    وفى كل الحالات كن مع الله سبحانه يكن معك

  14. #44

    افتراضي

    السلام عليكم
    وصفة غذائية تتمثل في أكلات من مادتي القمح والشعيرمع بقاء قشرتهما

  15. #45
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    950

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة morefit مشاهدة المشاركة
    بانكيك الفوشان

    ثلث كوب فوشان سريع الطهو
    ثلث كوب ماء
    ملعقتين صغيرتين سكر
    نصف ملعقة صغيرة خميرة
    نصف ملعقة صغيرة قرفة
    قليل من الملح

    نخلط كل المكونات و نسكب مقدار ربع كوب من الخليط فوق مقلاة ساخنة ليس بها زيت
    عند ظهور فقعات الهواء تكون جاهزة
    عفوا لكن ماذا تقصدي بالفوشان؟
    اذا كان قصدك الشوفان فهو يحتوي على جلوتين


    تحياتي

صفحة 3 من 4 الأولىالأولى 1234 الأخيرةالأخيرة

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

  • منتديات السكري



  • رابط نصي

  • رابط نصي

  • رابط نصي
  • منتديات السكري



  • رابط نصي

  • رابط نصي

  • رابط نصي