النتائج 1 إلى 11 من 11

الموضوع: التمييز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    oman
    المشاركات
    253

    افتراضي التمييز بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش

    مساء الخير.
    أنا اشتريت غرشة زيت زيتون _كالعادة _ طبعا غير المعلبة . تجي في غرشة ماي .
    ولاحظت أن السكر يرتفع بعد الوجبة اللي أضيفلها منه حتى الوجبات الخفيفة(خبز أسمر شريحة جبن خالي من الكلسترول)ماعرفت السبب بس شكيت أن الزيت مغشوش . مازيت زيتون أبداااا ولا ريحته . مع أني كنت مخلصة ثلالثة أرباع الغرشة وماباقى فيها إلا الربع (حسبي الله عليهم). والحين ابتعدت عن زيت الزيتون وخايفة أتناول أي زيت زيتون
    السؤال : كيف نفرق بين زيت الزيتون الطبيعي والزيت المغشوش ، فيه طريقة ؟؟
    وشو الأفضل الزيت المعلب(الأسباني ) أو الغير معلب؟؟
    أوعدك ياحظي إذا تعثرت لانهض من جديد
    واوعدك ياادمعي إذا تأثرت لاتبسم ورأك
    واوعدك يا الصبر الجميل لو ماابقى فيني وريد
    مابيعك لهمي بعد ما قلبي صاحبك وشراآاآك
    واوعدك يا همي تهوون وتبقى عن عيني طريد
    حتى أشوف نهايتك ياأهم واخرها معاآاآاآاآاآاآاك!!

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    طيبه الطيبه
    المشاركات
    5,432

    افتراضي

    هلا آختي مساء النور

    آذا مآله رآئحه فاكيد مغشوش نعآني من جودة الزيت الاصلي الله المستعاان قالوا لنا الاسباني ووجدناه مغشوش
    والسوري ذهبنا لسوريا وجبناه وايضا مغشوش ولا اعلم اين نستطيع الاتياان به الاصلي طبعآ ؟

    يبيلنا نرووح المغرب هذي المره وناخذ الزيت من عندهم

    يفيدونك الأخوان بطريقة كشف المغشووش

    بحفظ الله

    ..





    (لا إله إلا الله)






    صفحتي على تويتر
    https://twitter.com/_fgorah


    التراكمي
    6,5


  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2011
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    170

    افتراضي

    هو ايه اللى مش مغشوش كل حاجة بقت مغشوشة حسبى الله ونعمة الوكيل

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الصحراء المغربية
    المشاركات
    16,293

    افتراضي

    مرحبا بكم في بلدكم المغرب الزاخر باشجار الزيتون ،

    هناك طريقتين لاستخراج زيت الزيتون

    اسمعوا جيدا


    الطريقة الاولى التي يقوم بها الاشخاص الدين يخشون الله.


    يتم جمع الزيتون الدي حان قطافه ولونه يكون اسودا ويوضع في علبات من القصب النباتي كبيرة الحجم وبعد افراغ كمية كبيرة يتم وضع غطاء فوقه ثم توضع أحجار ثقيلة من أجل أن يفقد المياه الزائدة. ثم تتم عملية الغسل والتنشيف ثم توضع في آلة الطحن ويستخرج الزيت الصافي الغير المغشوش.

    - أما الزيت المغشوش فيتم جني الزيتون وهو لا زال أخضرا ومرفوق بأوراق شجرة الزيتون ثم يوضع مباشرة في المطحنة وفي النهاية تسكب عليه كميات من الزيت النباتي العادي.


    طريقة التمييز بين الصافي والمخشوش.

    1- زيت الزيتون الصافي يكون أخضر اللون ثم بعد سكبه في صحن يكون ثقيل نوعا ما كالزبدة المدابة وعند وضع قطعة معدنية نقدية تنزلق هده العملة بطريقة بطيئة جدا.

    - الطريقة الثانية توضع كمية من الزيت في صحن زجاجي ويوضع في الفريزر بالثلاجة فادا تجمد وأصبح كالزبدة فهو صافي وادا تجمد كالثلج فهو مغشو ش.

    اتصلوا بالاخت ماسكا فهي أعلم مني في هدا الموضوع



    واعمل لدار ٍغداً رضوانُ خازنها
    والجار احمد والرحمن ناشيـــــها


    قصورها ذهب والمسك طينتها
    والزعفران حشيشٌ نابتٌ فيــــــــــها

    أنهارها لبنٌ محضٌ ومن عسل
    والخمر يجري رحيقاً في مجاريـــــــها

    والطير تجري على الأغصان عاكفةً
    تسبحُ الله جهراً في مغانيـــــــها


    من يشتري الدار في الفردوس يعمرها
    بركعةٍ في ظلام الليل يحييـها



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    oman
    المشاركات
    253

    افتراضي

    طريقة التمييز بين الصافي والمخشوش.

    1- زيت الزيتون الصافي يكون أخضر اللون ثم بعد سكبه في صحن يكون ثقيل نوعا ما كالزبدة المدابة وعند وضع قطعة معدنية نقدية تنزلق هده العملة بطريقة بطيئة جدا.

    هل لون أخضر فاتح أم غامق ؟؟ لأن كل للي أشوفه يكون أخضر غاامق جداا
    أما الطريقة الثانية ما تصلح إلا لما نكون خلاص اشتريناه.
    وتشكر كثير على المعلومات . جزاك الله خير
    أوعدك ياحظي إذا تعثرت لانهض من جديد
    واوعدك ياادمعي إذا تأثرت لاتبسم ورأك
    واوعدك يا الصبر الجميل لو ماابقى فيني وريد
    مابيعك لهمي بعد ما قلبي صاحبك وشراآاآك
    واوعدك يا همي تهوون وتبقى عن عيني طريد
    حتى أشوف نهايتك ياأهم واخرها معاآاآاآاآاآاآاك!!

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2011
    الدولة
    في الكون الفسيح
    المشاركات
    427

    افتراضي

    مشكور كثير أخي عبدالله على المعلومات التي تفيدنا بها جزاك الله خيرا و بارك فيك و زادك من فضله أخي الكريم


    و نكون مشكورين لك لو تشحن لنا زيت زيتون أصلي


    و دمت بخير

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الصحراء المغربية
    المشاركات
    16,293

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصابة مشاهدة المشاركة
    طريقة التمييز بين الصافي والمخشوش.

    1- زيت الزيتون الصافي يكون أخضر اللون ثم بعد سكبه في صحن يكون ثقيل نوعا ما كالزبدة المدابة وعند وضع قطعة معدنية نقدية تنزلق هده العملة بطريقة بطيئة جدا.

    هل لون أخضر فاتح أم غامق ؟؟ لأن كل للي أشوفه يكون أخضر غاامق جداا
    أما الطريقة الثانية ما تصلح إلا لما نكون خلاص اشتريناه.
    وتشكر كثير على المعلومات . جزاك الله خير



    ز[COLOR="Navy"زيت الزيتون الاصيل يكون لونه أخضر كما في الصورة أعلاه .

    أما من أجل التأكر من صفائه فأقترح أن يتم شراء كمية صغيرة والقيام بالتجربة على حوالي كأس منه.

    يعيطكم العافية[/COLOR]
    التعديل الأخير تم بواسطة عبدالله بن مبارك بن محمد ; 28-12-2011 الساعة 01:25 AM



    واعمل لدار ٍغداً رضوانُ خازنها
    والجار احمد والرحمن ناشيـــــها


    قصورها ذهب والمسك طينتها
    والزعفران حشيشٌ نابتٌ فيــــــــــها

    أنهارها لبنٌ محضٌ ومن عسل
    والخمر يجري رحيقاً في مجاريـــــــها

    والطير تجري على الأغصان عاكفةً
    تسبحُ الله جهراً في مغانيـــــــها


    من يشتري الدار في الفردوس يعمرها
    بركعةٍ في ظلام الليل يحييـها



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    الصحراء المغربية
    المشاركات
    16,293

    افتراضي

    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلوة مسكره مشاهدة المشاركة
    مشكور كثير أخي عبدالله على المعلومات التي تفيدنا بها جزاك الله خيرا و بارك فيك و زادك من فضله أخي الكريم


    و نكون مشكورين لك لو تشحن لنا زيت زيتون أصلي


    و دمت بخير
    ههههههههههههههههههههه جزاكم الله خيرا أختي الكريمة ،
    الشحن أختي الكريمة قد تقوم به بعض المقاولات التجارية المتخصصة ببلدي ،ويمكنك التواصل معهم من أجل أجل انجاز الامر.يعطيكم العافية



    واعمل لدار ٍغداً رضوانُ خازنها
    والجار احمد والرحمن ناشيـــــها


    قصورها ذهب والمسك طينتها
    والزعفران حشيشٌ نابتٌ فيــــــــــها

    أنهارها لبنٌ محضٌ ومن عسل
    والخمر يجري رحيقاً في مجاريـــــــها

    والطير تجري على الأغصان عاكفةً
    تسبحُ الله جهراً في مغانيـــــــها


    من يشتري الدار في الفردوس يعمرها
    بركعةٍ في ظلام الليل يحييـها



  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الدولة
    oman
    المشاركات
    253

    افتراضي

    مشكور كثير أخي عبدالله على المعلومات التي تفيدنا بها جزاك الله خيرا و بارك فيك و زادك من فضله أخي الكريم


    و نكون مشكورين لك لو تشحن لنا زيت زيتون أصلي


    و دمت بخير


    نعـــــــــــــــــــــــــــــــم وأنا مــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعك
    أوعدك ياحظي إذا تعثرت لانهض من جديد
    واوعدك ياادمعي إذا تأثرت لاتبسم ورأك
    واوعدك يا الصبر الجميل لو ماابقى فيني وريد
    مابيعك لهمي بعد ما قلبي صاحبك وشراآاآك
    واوعدك يا همي تهوون وتبقى عن عيني طريد
    حتى أشوف نهايتك ياأهم واخرها معاآاآاآاآاآاآاك!!

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2011
    الدولة
    طيبه الطيبه
    المشاركات
    5,432

    افتراضي

    ههههههههههههههههههههههههههههههههههه اذا شحنت لهم لاتنسى تشحن لنا

    مشكوور اخوي يجزااك ربي خير على المعلومات ولنا زياااره للمغرب بأذن الله

    بحفظ الله جميعآ

    ..





    (لا إله إلا الله)






    صفحتي على تويتر
    https://twitter.com/_fgorah


    التراكمي
    6,5


  11. #11

    افتراضي

    طبعا اخي الكريم هذا لا يعني ان الزيت مغشوش وزيت الاخضر يكون لونه كذالك بسبب قوة الضغط فى المطاحن الكهربائية التى تضحن الاوراق وكل شئ
    الزيت المغشوش هو الذي يكون مختلف الرائحة ويتم خلطه بزيوت قديمة

    اما الزيت المفضل هو الذي يكون فى المطاحن التقليدية ويكون لوه ذهبي

    بالتوفيق لكم

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •